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太いの好き

日々の食事で思った事

鈴木/弥富市


台湾風豚辛味噌白湯¥850

甘さの後からじんわり辛味が効いてくる。味噌ベースを考慮してなのか、白湯にしては乳化は弱め。鶏でも豚でも構わないがもっとパンチのあるスープでいただきたい。冬限定らしいのでもうすぐ終了かも。


餃子¥330
ご飯(中)¥150

肉汁・皮のパリパリ感ともに申し分ないが、もっとしっかりした味付けの方が俺は好き。


中華そば 鈴木

【営業時間】
11時30分~14時
18時~21時45分

【定休日】
水曜日

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  1. 2014/03/18(火) 18:54:54|
  2. 弥富市
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丸和/弥富市


汁なしエビ塩台湾¥800

中盛り・ニンニク有りで注文。ピリ辛で塩ダレもいい塩梅、汁なし台湾なら醤油カエシの方が…とも思ったが干し海老とのマッチングなら塩で正解なんだろう。単調になりがちだが干し海老の風味がよく効いて最後まで飽きさせない。これならニンニクは余計かも。平打ち麺はもちもちで悪くないが個人的にはつけ麺用極太麺で食らいたい。〆の追い飯まできれいに完食、美味しかった。


つけ麺 丸和 弥富店

【営業時間】
11時30分~14時30分
18時~22時

【定休日】
火曜日、第4月曜日
  1. 2013/09/09(月) 23:06:11|
  2. 弥富市
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鈴木/弥富市


辛口肉油そば¥900
ランチメニュー(蟹シュウマイ)¥150

弥富の鈴木へ行ってきた。初訪なので先頭メニューの中華そばといきたい所だが、そこはあえて油そば。深い理由はない。ランチセットもつけていただいた。味の構成は白髪ネギとラー油なので大体の想像はつく、まぁ思った通りの味だった。店のカラーもあるんだろうけど、もうちょっと個性が欲しいな。麺は中華そばと同じなのかな?中細の縮れ。そんなに油ぎとぎとって感じじゃないので食べ易さはある。チャーシューは脂身の少ない薄味仕様で肉って感じが良い。蟹シュウマイ美味し。付け合わせのスープは鰹の風味が強く感じられ動物系は控えめなあっさり味、このスープで食べるラーメンはどんな感じになるか次回に試したいね。


中華そば 鈴木

【営業時間】
11時30分~14時
18時~21時30分

【定休日】
水曜日
  1. 2013/07/29(月) 11:24:49|
  2. 弥富市
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