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太いの好き

日々の食事で思った事

本郷亭/名東区


しょうゆらーめん¥750

同じ豚骨醤油でも家系ほど濃厚でなく、うま屋ほどライトでもない、中庸な味わいは化調感も程々で嫌な感じもなく好感が持てる。その思いを強くさせるのは、750円で味玉が半個・チャーシュー3枚・ご飯とキムチが付くコスパの良さなんだろうな。息の長い人気店、うちの近所に欲しいわ。


らーめん本郷亭 焼山店

【営業時間】
11時~14時30分
18時~22時30分

【定休日】
年中無休
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  1. 2014/01/10(金) 17:47:48|
  2. 名東区
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一心/名東区


一心まぜそば¥750

本郷亭で食べた後、すぐ近くの一心へ数年振りに訪店。注文したのは「まぜそば」。醤油タレの甘辛さに胡椒・唐辛子等が合わさって味的には好み。ちょっと脂が足りないかなと思えるが脂増しとか出来るなら試してみたいな。極太麺はごわごわ系、やや芯を残した茹で加減は人によって評価が別れそう。俺は割りと好き。肉もボリューム的に淋しいかな。この日は2杯目なのでちょっときつかったな。空腹時にまた来たいね。


麺や一心

【営業時間】
11時30分~14時30分
17時~22時

【定休日】
不定休
  1. 2012/07/01(日) 21:27:29|
  2. 名東区
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本郷亭/名東区


白ラーメンチャーシュー一枚¥680

この日は日進市に所用があり、せっかくなので近場のラーメン店を巡ってみようということで訪れたのは本郷亭焼山店。実は本郷亭は初めてで一度食べてみたいと思っていた店なのだ。白ラーメンチャーシュー一枚を注文。そして本郷亭といえば食べ放題ライスとキムチでしょう。ラーメンはコッテリと聞いていたが重さは無いかな。クリーミーとは言えないまでもそれなりに濃厚ではあると思う。強く縮れた中太麺もまあまあ。評判のチャーシューは柔らかで味付けも悪くない。ご飯とキムチとラーメンの組み合わせは食わせる力がある。割りと否定的な意見を耳にするが俺は嫌いじゃない。って言うかむしろ好き。


らーめん本郷亭焼山店

【営業時間】
11時~14時30分
18時~22時30分

【定休日】
年中無休
  1. 2012/07/01(日) 13:57:10|
  2. 名東区
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侍/名東区


ラーメン¥700
6・3玉子¥200
大盛¥100
ライス¥150

藤ヶ丘の侍に行ってきた。ラーメンに6・3玉子、麺大盛でチューニングは全て普通でお願いした。カエシが強めな仕様はいつも通り。今回はスープ濃度が高くトロミを伴う口当たりは食後、時間をおいてもベタつくほど。途中にんにくを投入して味変にしてもクドさから完飲には至らず。それでも基本的にこういうタイプは好きだし素直に旨いと思えるし満足度は高い。「喰ったなぁ~」という満腹感を感じながら帰路についた。


横浜家系ラーメン 侍

【営業時間】
11時~翌1時
(金土祝は~翌2時)

【定休日】
年中無休
  1. 2012/03/17(土) 15:38:09|
  2. 名東区
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侍/名東区


(写真提供:Y先生)
ラーメン ¥700
6・3玉子 ¥200
ライス ¥150

尾張旭の某店にふられ、時間は夜11時過ぎ。近場でやってる店という事で「侍」に行ってきた。頼んだのはラーメン+6・3玉子とライス。ラーメンは全てフツウでお願いした。濃厚な豚骨醤油の旨味、ニンニクによる味の変化がいい。此方の店は家系フリークの方からは辛めの評価が多い様だが自分は家系について詳しくはないが充分美味しくいただけた。


横浜家系 侍

【営業時間】
11時~翌1時
(土日~翌2時)

【定休日】
水曜日
  1. 2011/11/23(水) 01:39:18|
  2. 名東区
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