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太いの好き

日々の食事で思った事

角田家/清須市



特製らぁめん(豚骨)¥600
煮玉子 ¥100
チャーシュー丼 ¥380

麺レギュラー、脂レギュラー、味濃いめ、でオーダー。前回の時よりカエシが少し濃くなったかな、あとスープに唐辛子が少量入ってた、チャーシューも脂身の多いバラ肉に変わってた。オープンから少し経って徐々に変わりつつ有るようだ。変更点は概ね好感がもてると思う。でもニンニクは置かないのかな…
チャーシュー丼は美味い。色々な店でチャーシュー丼を食べたが、かなりお気に入り。


麺日和 角田家
営業時間:11時~14時 18時~26時
定休日:月曜日
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  1. 2011/09/30(金) 20:24:37|
  2. 清須市
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まんが喫茶どるふぃん/津島市


あんかけエビカツスパ ¥850

プリップリのエビがぎっしりのエビカツにあんかけソースを絡めて食べた。あんかけはマイルドな味付け、酸味辛味もう少しほしい。麺の大盛とかあったら嬉しいんだけどな…
  1. 2011/09/29(木) 20:59:57|
  2. 津島市
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ごまめ家/清須市



四川担々麺ランチ ¥890

担々麺のランチメニューを食べた。胡麻の香りはそれほどしないがスープはクリーミー。ラー油の辛さが前にきて、後から胡麻が追っかけてくる感じ。始め結構辛いけど胡麻の甘さと上手く中和してるのかな?次第に気にならなくなる。ちょっと塩気が強いかな。底に残ったミンチをすくって食べたいのに塩辛さが邪魔して断念してしまった。セットのネギ御飯は本当にオマケ程度。これなら同じ値段の唐揚げとライスのセットにすれば良かった。
  1. 2011/09/28(水) 15:38:22|
  2. 清須市
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金沢カレー/津島市


豚カツカレー大 ¥700
チーズ ¥150
ルー増し ¥100

金沢発祥のカレー。濃いルーに千切りキャベツ、フォークで食べるスタイル。ステンレス皿に盛られた佇まいは独特の趣がある。味が濃いのでカレー味以外を探るも分からない。単にカレー粉の分量を間違えてしまった様なそんな印象。
  1. 2011/09/27(火) 20:16:19|
  2. 津島市
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藤一番/津島市



台湾チャーシューめん ¥880
煮玉子 ¥80
あぶり豚トロ丼 ¥280

以前から食べてみたかった藤一の台湾。ニンニクはダブルで煮玉子をトッピング。素の醤油スープは特に思う所ないが、台湾ミンチやニンニクが入ると美味しく思える。ただニラの質が悪かった。取り置きが過ぎたのか、繊維が硬くて風味もない。藤一ってこういうとこで損してるなぁ…詰めの甘さが残念な一杯。
  1. 2011/09/26(月) 21:56:08|
  2. 津島市
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ラーメンショップ/津島市


ネギつけチャーシュー並 ¥950

朝晩がめっきり涼しくなり、ラーショのつけ麺も食べ納めと思い、行って来た。つけ汁は醤油ベース、酢が入る事でカドがとれて円やかになってる。一味のピリ辛と背脂の甘味が味に深みを増している。ラーメン用と同じ麺は単体では何の面白みもないが、ネギやチャーシューと一緒にほうばってみれば、一体感ある味わいに妙に納得できる。昨今のつけ麺とは違う、ジャンクでチープな一杯だがニンニクを入れて白飯と一緒にかっこむ満足感はなかなか良いもの。月1位で無性に食べたくなる、そんな一杯。
  1. 2011/09/25(日) 20:31:24|
  2. 津島市
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まな屋/北名古屋市


裏ジロー ¥900
大盛 ¥100

二郎インスのまぜそば。濃い醤油タレに極太麺、野菜、チャーシュー、玉子、という構成。上から味噌ダレと唐辛子が掛けてあり、しょっぱ辛い。背脂は入ってたのかわからないが脂のコクや甘さが足りてないと思った。野菜はキャベツともやし、軽く茹でてあり生で食べてる様な食感。チャーシューは炙ってあり柔らかく味も良かった。ニンニクが入っているはずだが、食べてる間その風味を感じる事は無かった。印象としてはジャンクさが足りず単調で後半は飽きてくる。
  1. 2011/09/25(日) 07:12:07|
  2. 北名古屋市
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麺喰/尾張旭市


辛つけ麺大盛 ¥850

石鍋っぽい器にグツグツ煮立ったつけ汁。温盛りにしたので最後まで熱々だった。3辛にしたが5辛位までいけそう。つけ汁はさらっとしたキレのあるタイプ、独特の風味がある。チャーシューも煮豚でなく、何か香辛料を付けて揚げた様な仕上がりで初めて食べたが美味い。麺はうどんみたいでツルツルした喉ごしがいい。自分の好みとは少し違うけど、丁寧な仕事ぶりと接客の良さは、また来たいと思わせる。
  1. 2011/09/24(土) 13:55:07|
  2. 尾張旭市
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天空堂/北名古屋市


天空豚骨 ¥630

あまり豚を感じないスープ。ジャンル的には醤油豚骨になるのか。乳化が進んでない為、醤油ばかりが際立つ。コクのなさ、出汁の旨みの薄さは、豚骨と言うには残念な代物。でもチャーシューは良かった。メニューは豊富だし席数も多いので団体で利用するならいいかも。
  1. 2011/09/23(金) 15:08:14|
  2. 北名古屋市
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湯吉郎ぎんや/清須市


シビ辛味噌ラーメン全乗せ ¥1100
大盛 ¥100

辛さはまあまあ、山椒が効いてる。味噌のコクがもう少しほしい。油脂は少なめで重くなくさらっといける。ニンニクとか入れても合いそう。2日続けて辛いもの食ったせいか、お尻がヤバい…
  1. 2011/09/23(金) 04:05:15|
  2. 清須市
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てっぺん/北区


カレー台湾まぜそば ¥780
大盛 ¥100

前回の時よりカレーの風味がup、よりスパイシーになった。台湾ミンチ+カレー味の相性は抜群。まとまりの良さを感じた。ニンニクも入れてみたが、さほど効果は感じられず。これには無くてもいいかな。美味しかった。
  1. 2011/09/22(木) 03:54:05|
  2. 北区
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スシロー/津島市


一皿 ¥105
茶碗蒸し ¥180

まぐろ・びんとろ・はまち・サーモン・さば・さんま・つぶ貝・貝柱・えび etc.

か〇〇寿司に比べ、寿司が小さく見える。汁物などサイドメニューは豊富。醤油皿が無いのは納得いかない。醤油容器を持って上から掛けるスタイルらしいが…寿司は小皿の醤油にチョンチョンとつけて食べるのが正しいと思う。
  1. 2011/09/20(火) 16:25:13|
  2. 津島市
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某所/豊山町



富山ブラック ¥690
しろくろパフェ ¥590

初めての富山ブラック。暗褐色のスープは見たまんま醤油が前面に出ているものの、カドがたつほどでない。微かに香る魚出汁が弱冠うどんつゆを思わせるが、デフォで入っている胡椒の辛さがラーメンである事を主張している。弱縮れの中細麺は緩めの茹で加減だが、このスープには合っていると思った。

パフェはバニラアイスと小倉あんのコラボ。相性の良さはスガキヤのクリゼンを知ってる者なら言わずもがな。フレーバーのサクサク感が心地好いスイーツだ。
  1. 2011/09/19(月) 20:22:38|
  2. 豊山町
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極太濁流ラーメン ロッキー/蟹江町


(店内撮影禁止)
ラーメン ¥690
肉大入り ¥200
野菜増し ¥50

久しぶりにロッキーに行ったら、店主替わってた。ラーメンは500gまで無料で増量可、私は毎回ニンニク有り500でオーダーする。出てきたラーメンは以前と変わらず、濃厚な醤油辛いスープにニンニクの風味がよく合う。自家製極太麺もモチモチ食感。チャーシューの価格設定(200円で2枚追加)は納得できないが、ラーメンだけで満腹になれるのは嬉しいね。
  1. 2011/09/18(日) 20:25:28|
  2. 蟹江町
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けん坊/中川区


汁そば しょうゆ ¥700
チャーシュー ¥200

やや甘めのスープ。しょうゆの香ばしさが甘味でスポイルされてる気がする。この辺は好みが分かれそう。チャーシューも強めの味付け、柔らかさは申し分ないが角煮の様に感じてしまった。
  1. 2011/09/17(土) 08:10:20|
  2. 中川区
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湯吉郎ぎんや/清須市


名古屋つけ麺全乗せ ¥1080

口にした瞬間、焦げ臭さと苦味を感じた。マー油でも焦げつかせたのだろうか?これでは出汁の風味も何もわからない。しょっぱいだけのつけ汁だった。何度も箸を置きかけたが、なんとか食べきった。当然スープ割りもやる気になれず。わざわざ風呂に入ってコンディションを整えただけにガッカリ感も大きい。今回だけと思いたい。
  1. 2011/09/15(木) 11:02:31|
  2. 清須市
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拉ノ刻/中村区


塩台湾ラーメン大盛 ¥850

辛さ控え目。脂も少なくサッパリとした口当たり。もう少し台湾らしさを出してもいいかな。これはこれでバランスの良い一杯。もう少し塩分を弱めにすれば言う事なし。
  1. 2011/09/14(水) 01:40:24|
  2. 中村区
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ラーメンショップ/津島市


ネギ味噌チャーシュー並 ¥950→850

現在キャンペーン中でネギ味噌チャーシューは100円引き。この日は体調が悪くサービスのご飯含めて食べるのに苦労した。
  1. 2011/09/12(月) 10:14:13|
  2. 津島市
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讃岐うどんまる田/清須市


カレーうどん並 ¥440
その他 各¥90

汁はカレーの風味が強めの仕様。トロミもあって極太麺によく絡む。残り汁にご飯と半熟玉子を投入、和風カレー丼にして完食。
  1. 2011/09/12(月) 10:13:09|
  2. 清須市
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喫茶ボン/あま市


イタリアンスパゲティ大盛定食 ¥1050

大盛なめてた…こんな山盛りとは思わなかった。定食にしたのを激しく後悔。40分程かけて、なんとか完食。
  1. 2011/09/07(水) 16:15:19|
  2. あま市
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讃岐うどん まる田/清須市



釜玉大盛 ¥540
ご飯 ¥90
天ぷら ¥90

セルフの讃岐うどん店。釜玉は大盛にすると玉子二個になる。超極太のうどんはモッチモチで太麺好きにはたまらない。年中無休は有難いが昼営業のみなのが残念。
  1. 2011/09/06(火) 15:15:09|
  2. 清須市
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まんが喫茶どるふぃん/津島市


ホワイトスパゲティ ¥800

胡椒がよく効いてスパイシー、ホワイトソースの粘度が高く、ゴッテゴテになる。エビフライが箸休めに丁度いい。
  1. 2011/09/06(火) 04:52:04|
  2. 津島市
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しゃぶしゃぶ謝々まる/西区


得々プラン ¥2180

mozo ワンダーシティ内にある食べ放題のしゃぶしゃぶ店。普通のしゃぶしゃぶ用出汁+もう一種類選べる、今回は赤辛出汁を選択した。肉は牛豚鶏を食べることが出来る。肉質はまあ普通。混雑してたからかオペレーションにやや不満。小牧エアポートウォーク店のほうがレイアウト的にはお勧め。
  1. 2011/09/04(日) 10:47:05|
  2. 西区
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力丸/中村区



力丸みそラーメン全乗せ ¥1100
餃子 ¥280

白味噌ベースのスープは特有のアルコール臭が鼻につく。塩分も強めに思えた。あまり好みではないかな。
  1. 2011/09/03(土) 00:53:16|
  2. 中村区
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角田家/清須市

DSC_0253.jpg
チャーシュー丼 ¥380


つけ麺並盛 ¥750

麺は専用のものでなくラーメンと同じもの。ごわごわした食感はあまりいいとはいえない。つけ汁は豚ベースに魚介が少し、サラッとしたタイプ。チャーシュー丼はトロトロのチャーシューとタレ味がいい。美味いと思った。

  1. 2011/09/02(金) 03:52:22|
  2. 清須市
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湯吉郎ぎんや/清須市

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汐そば全乗せ ¥1000
豚めし ¥300

サウナでたっぷり汗をかいてから食べた。塩分やミネラル分が抜けた体には、ことのほか美味しく感じられた。コシのある細麺はスープの持ち上げもよく、水菜玉葱の食感も食べてて楽しい。惜しいのが穂先メンマ、味付けもなく取って付けただけに感じてしまった。
  1. 2011/09/01(木) 07:54:35|
  2. 清須市
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