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太いの好き

日々の食事で思った事

いづみ/中村区


青唐入りチャーシューメン塩¥750

初訪問。噂に聴いた青唐辛子入りの塩ラーメンをチャーシューメンにして食べてきた。半割りの固茹で玉子が屋台の雰囲気だな。半透明の黄色味を帯びたスープは出汁の主張はまぁまぁ、気持ちタレが勝ち気味かな?薄く千切りされた青唐辛子はネギに紛れてしまいどこ?と思ってしまうが啜ってみれば確かに存在を確認できる。散らされた黒胡椒とともに爽やかな辛さがこの塩スープに合うなぁ。加水高めの細麺はしっとりとした食感で少し緩く感じるものの悪くはない。チャーシューは薄くスライスされ肉味は抜け気味だけど価格を考えればこれも納得。素のラーメンがワンコインでいただける事をおもえば充分な出来じゃないかな。スープまで完飲。メニューも豊富だし今度は夜に飲みに来たいね。


屋台ラーメンいづみ

【営業時間】
11時30分~14時
18時~24時
(月曜は夜のみ、日曜は12時~18時)

【定休日】
年中無休
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  1. 2012/05/31(木) 15:29:12|
  2. 中村区
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双葉/津島市


台湾まぜそば¥650
大盛¥100

平日の昼限定メニュー「台湾まぜそば」を大盛で食べてきた。具は中央に台湾ミンチがどっさり、周辺にニラ・もやし・刻みネギを配置。別皿で半熟玉子が用意される。ランチサービスのライス&キムチ&ざーさいも一緒にいただいた。先ず悩むのが半熟玉子の使い方だ、始めからまぜそばに混ぜるか、それとも追い飯時に混ぜるか… 自分は追い飯に使う事にした。味は冬限定の極太台湾をそのまままぜそばにした様なテイスト。ラーメンに比べより台湾っぽさが強調されてる感じ。辛さも同様に控え目となっているので辛いのが苦手な人も無理なくいけるんじゃないかな。自分は少々もの足りなく感じたのでニンニクパウダーとラー油で調整した。麺は弱縮れの太麺、此方のつけ麺と同じものかな?相性は良いと思う。


麺を食べ終えて追い飯にするわけだが注意点が一つ、他店のまぜそばに比べ汁分が少ないのである程度、ミンチなり野菜なりを残しておいた方がより追い飯を楽しめると思う。出来れば刻み生ニンニクをぶっかけて食らいたいところ… でも美味しかっ
たけどね。


らーめん双葉

【営業時間】
11時30分~14時30分
18時~21時30分

【定休日】
月曜、第1・3木曜
  1. 2012/05/31(木) 15:23:37|
  2. 津島市
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美杏/あま市


汁なし担々麺ランチ¥980

ランチタイムに訪問。辛いまぜそば系が食べたくなり美杏に行って来た。此処は炒飯も旨いんだけど、今日はランチセットにした。汁なし担々は相変わらずゴッテゴテという表現がピッタリくる濃厚さ。花椒がピリッと効いてるなぁ、八角の風味が苦手なんだけど此処のはあまり気にならないかな。麺にねっとり絡みつくタレはどこをどう食べても否応なしに口に運ばれてくる。食べ易さや追い飯の事まで考えるともう少しサラッとしたタレの方が好みかな。


チャイニーズキッチン美杏

【営業時間】
11時~14時30分
18時~23時

【定休日】
月曜日
  1. 2012/05/31(木) 08:59:07|
  2. あま市
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華丸/一宮市


焼豚そば大盛¥1030
味玉¥120
ごはん¥100

開店時間を少し過ぎて訪問、既に数人の列。一巡目が入ったばかりでタイミングとしては最悪のパターン。やはりここはシャッター待ちが基本だな。20分程待ってから入店、今日は焼豚そば大盛に味玉をトッピング、更にご飯をプラスしてみた。今更言うまでもないがやっぱ旨いわ… 魚介の風味がもうたまらん。出汁の取り方が上手なんだろうなぁ~ そんでチャーシューですわ、これも本当に美味しいと思う。もう夢中になって食べてた。只ご飯がパサパサだったのがちょっと残念かな… まぁそんな事も気にならないくらいラーメンは美味しかった。


中華そば 華丸

【営業時間】
11時30分~14時
17時~21時

【定休日】
水曜、第1・3火曜
  1. 2012/05/28(月) 13:46:18|
  2. 一宮市
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街かど屋/蟹江町


とんかつ定食(みそ)¥680
豚汁変更¥70

街かど屋のトンカツは結構、気にいってる。その理由は「味噌ダレ」だ。カツ自体は普通の出来なんだけど、掛けてあるタレが甘過ぎず辛過ぎず丁度いい塩梅なんだな。甘味控え目で味噌のコクがしっかり出てる。ソースでサッパリ食わせるトンカツも悪くはないが、やっぱり俺は味噌カツだな。重くなりがちなトンカツを味噌の力で強引に食わせる様な力業が味噌カツの魅力と思ってる。


街かど屋蟹江店

【営業時間】24時間営業
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/27(日) 14:02:11|
  2. 蟹江町
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ラーメンショップ/津島市


ネギチャーシュー並¥850

ラーショで朝ラーしてきた。いつものネギチャーシュー並とサービスライス。今日は背油が入ってなかったな。そのせいかコクがイマイチ。サッパリ食べたい向きにはいいんだろうけど少々残念。朝っぱらから「脂、脂、」言うのもどうかとは思うけどね。


ラーメンショップ津島店

【営業時間】
9時~19時

【定休日】
不定休
  1. 2012/05/26(土) 10:13:23|
  2. 津島市
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焼肉太郎/あま市

お気に入りの焼肉太郎で一人焼肉をやってきた。ランチタイムに訪問、牛コースとドリンクバーで¥1400だ。サァ~食うぞ♪


ご飯は多目によそった、キムチとサラダはバイキングコーナーから。肉を焼く前の準備が大事だよね。



厚切りステーキと塩ダレカルビ


中落ちカルビとシロコロホルモン


焼き上がりに時間がかかる肉から順に投入。ステーキはシンプルに塩胡椒とニンニクで食らうのが旨いな。


豚バラを焼いてカレーに乗せてみた、脂の甘味とスパイス感が合うな。此方のカレーも捨てがたい魅力がある。


追加したシロコロホルモンと辛味噌カルビ


プルコギカルビ、一人前だと絵的に寂しいな。


おろしニンニクのパッケージ、一人で4つ使った。ニンニクを如何に多く使って食えるかが、美味しく食べる秘訣と信じてやまない。

今日はデザート類を楽しむ余裕がなかったな… それが残念。


焼肉太郎 七宝店

【営業時間】
11時~15時
17時~24時
(土日祝は11時~24時)

【定休日】
年中無休
  1. 2012/05/26(土) 05:40:51|
  2. あま市
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双葉/津島市


特製みそらーめん¥900
大盛¥100
みそチャーシュー丼¥250

特製みそ大盛とみそチャーシュー丼を食べた。今日のスープは味噌の濃度は適度だが出汁はちょっと薄く感じた。こういう時は卓上の調味料でカスタマイズするのが楽しいな。ニンニクパウダーと食べるラー油を少々垂らす… 味に深みが増した様な気がする。程好い辛さもプラスして美味しくいただけた。みそチャーシュー丼はドテ煮風に味付けしたチャーシューとトロトロの半熟玉子を載せたもの。汁気の多い造りで茶漬けを啜る様に食べたが此方もなかなか美味い。


らーめん双葉

【営業時間】
11時30分~14時30分
18時~21時30分

【定休日】
月曜日
  1. 2012/05/24(木) 03:14:10|
  2. 津島市
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CoCo壱/あま市


チキンと夏野菜カレー大盛¥880

野菜の水分が影響してるのか、ルーはサラッとしている。オクラやトマトなどの夏野菜がカレーに支配されず個々に味わえおもしろい。輪切りにされた唐辛子が辛さをより鮮明に感じさせ大盛ライスが足りないと思わせる程。まさに夏のカレーって感じ。


カレーハウスCoCo壱番屋美和店

【営業時間】11時~23時
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/24(木) 03:12:27|
  2. あま市
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山ん馬/愛西市


ビッグロコモコ¥860

腹は減っているが何を食べたいか思い浮かばない時には、こんなメニューがいいのかも。そこそこの満足感は得られる。


~今日読んだマンガ~


『漂流教室』
楳図かずおの代表作。主人公の少年が通う小学校が突然学校ごと消失してしまった。 子供たちが行き着いた先は… SF と楳図らしいホラー要素を含み展開していくストーリーはテンポ良く進み、途中ダレル事なく一気に読めてしまう。極限状態に置かれた人間の弱さと逞しさを子供と大人たちに置き換えて描かれている。固定観念に囚われ事態に対応できない大人は壊れていき、柔軟に対応できる子供たちが生きのびる。自分だけは助かりたいとエゴをむき出しにする者も、自分を犠牲にして幼い子供を助けようとする子供たちも、どちらも人間の本性であり優劣はつけられない。そう考えてしまうのは自分が歳をとってしまったからか。40年も前にこんな作品を描いていた「楳図かずお」って天才だな。続編?にあたる「14歳」も必見。


まんが喫茶山ん馬

【営業時間】24時間営業
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/23(水) 19:35:49|
  2. 愛西市
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親孝行/中川区



醤油孝行¥980
チャーハン(夜のみ)¥500

オープンしてから2度訪れたがその都度スープ切れでフラれ、3度目にして漸く食べる事ができた。前店は醤油が売りで自分も好きだったので今回食べ較べるつもりで「醤油孝行」を食べてみた。無化調らしい淡い味わいに魚介がじんわりくる感じは悪くない。全粒粉を使用した平打ち太麺はシコッとした歯応えとツルンとした喉ごしの良さはいいがスープとの相性はあまり良くないかな、ちょっとチグハグな印象を受けた。チャーハンはシンプルな造りながらパラパラに炒められ、ご飯の一粒一粒にしっかりと味付けされていて旨い。他に気になるメニューもあるので再訪したいね。


中華そば親孝行

【営業時間】
11時30分~14時
20時~翌1時

【定休日】
月曜日
  1. 2012/05/19(土) 16:54:09|
  2. 中川区
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あっ晴れ/津島市


つけ麺全乗せ¥1090

ランチタイムに訪問。あっ晴れでつけ麺は初めてだ。野菜はでら盛り、トッピングは気合マシで注文。つけ汁は表面に油の層、その下に背油が隙間なく浮いてる。カエシの主張はそれほどでもなく、甘味酸味が際立つ感じ。麺はラーメンと同じ麺を使用。具材もラーメンと同様。造りはラーメンからスープを抜いてつけ汁に変えただけの安易な物。正直、腹は満たされるが価格の割りに満足度は低い。一回で充分。


継承あっ晴れ津島店

【営業時間】
11時~15時
17時30分~22時

【定休日】
火曜日
  1. 2012/05/19(土) 16:13:51|
  2. 津島市
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雪濃湯/東区


牛骨元味¥680

以前から気になってた店に漸く訪問。先ずは基本の「牛骨元味」を注文。出てきたラーメンを見て思ったのは「…家系?」トロミのありそうなスープにホウレン草と海苔が載って家系っぽいビジュアル。啜ってみれば成る程、豚とは違う味わい。見た目ほど重たさはなく、仄かに甘味も感じる。中太麺は硬めに茹で上がりゴワゴワした食感が特徴的。途中、卓上のおろしニンニクを投入すれば家系同様に味の変化を楽しめる。店内のpop にご飯を使用した食べ方も記されていた、胃に余裕があれば試してみたいな。深夜4時まで営業という事で使い勝手もいい。


らあめん工房 雪濃湯

【営業時間】
11時30分~15時
18時~翌4時

【定休日】
第1月・火・水・木
  1. 2012/05/19(土) 14:59:08|
  2. 東区
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なるとや/中区


なるとやらーめん¥900

此処を訪れるのはいつ以来だろう?多分2年ぶり位か。前回は塩らーめんを食べたという記憶しかない。今回は再確認の意味も兼ねて「なるとやらーめん塩」を食べた。やや濁りのあるスープは表面に細かな節の欠片が浮いてみえる。啜ってみれば丁度の塩加減、円やかな鶏の出汁と節の風味豊かな無化調らしからぬ旨味に溢れている。ややコッテリ気味にふった造りは自分好み。程よく茹で上がった細麺は鼻にぬける小麦の風味もよくスープの持ち上げも良好でするすると箸が進む。大ぶりなチャーシューはバラ肉を使用、柔らかく臭みもない旨いチャーシューだった。オーソドックスだがコッテリ系塩ラーメンでは出色の出来。スープまでほぼ完飲、美味しかった。


なるとや

【営業時間】
11時30分~14時
18時~翌1時

【定休日】
日曜日
  1. 2012/05/19(土) 14:31:08|
  2. 中区
  3. | トラックバック:0
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丸豊製麺/あま市


釜玉うどん並¥330
天ぷら¥100
おむすび¥100

ネットで評判を見て行ってきた。食べたのは「釜玉うどん」と「かき揚げ」と「おむすび」。セルフでネギと生姜を乗せて醤油をかけて食べる。醤油には出汁の味は感じない。普通の醤油なのかな?醤油っ辛いだけで何か味気ない、もうひと手間ほしいかな。うどんもコシの強さとか喉ごしとか普通に感じたな。かき揚げは造り置きは仕方ないか、カリッと感は皆無、只玉葱の甘味はしつこくなく味は良かった。まぁ過度の期待は禁物ってことで…


讃岐うどん丸豊製麺

【営業時間】不明
【定休日】不明
  1. 2012/05/19(土) 13:45:23|
  2. あま市
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本丸亭/蟹江町



特製ラーメン¥780
スペシャルセット¥450
替え玉¥100

全部乗せラーメンと餃子とどて飯のセットを食べた。麺はカタで注文した。スープはよく煮込まれて濃厚な豚出汁がすぐに膜をはる程。少しトロミもあるので細い麺によく絡む。途中、添え付けのニンニク醤油を投入して味変。スープに力があるからニンニクの風味が乗っかって旨い。無料のネギを更に投入して替え玉もしてガッツリ感も味わえる。どて飯は味噌感が稀薄でいまいちだったな。


本丸亭蟹江店

【営業時間】
11時~14時30分
17時30分~24時

【定休日】
年中無休
  1. 2012/05/12(土) 10:48:10|
  2. 蟹江町
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喫茶ボン/あま市


焼きそば¥580

昭和な佇まいを感じさせる古びた喫茶店で焼きそばを食べた。鉄板にジュ~ジュ~音をたてながら出てきた。目玉の黄身が目に鮮やか。少し胡椒を効かせた味わいに焦げたウスターソースの香り、キャベツと豚肉の配分も良い。少し食べたところで玉子の黄身を絡めて食べる、トロ~っとした黄身の舌触りと少し焦げたソースの味が合わさって旨い。愛知の喫茶店ならではのメニュー。鉄板スパゲッティもそうだがいつまでも続いてほしいな。


喫茶軽食ボン

【営業時間】不明
【定休日】不明
  1. 2012/05/12(土) 10:34:09|
  2. あま市
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一番亭/津島市



冷し担々麺¥780
焼き餃子¥280
ライス大¥210

あまり期待せずに食べたら、それほど悪くない。胡麻の感じは程々、辛さは控えめ。麺はよく締まってたけど量的には物足りないかな。足りない分はライスと餃子で補う、此方は好印象。パリパリの皮にクセのない餡は素直に旨いと思える。無料のキムチとともにライスによく合う。


熱烈一番亭蟹江インター店

【営業時間】不明
【定休日】不明
  1. 2012/05/12(土) 10:17:09|
  2. 津島市
  3. | トラックバック:0
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麺屋りょうま/あま市



白らぁめんAセット¥850

ランチタイムに訪問。基本の白らぁめんとチャーシュー丼のセットを注文した。スープは濃い乳白色で見た目はしっかり乳化されてるが、飲み口はサラッとした口当たりで重さはない。タレ味も控えめでどうやら無化調らしいがそれにありがたみを感じない自分の様な人間には薄っぺらく感じてしまう。中細の麺はコシは普通、透き通るような麺肌でツルツル感はあってもスープの絡みはあんまりで味の薄い印象をより強めてるかも。チャーシューは炙ってあり小サイズながら味付け柔らかさとも良かった。チャーシュー丼は飯が酢飯のような酸味が効かせてあり独特なもの。此方もあんまり好みではない。


麺屋りょうま櫻堂

【営業時間】
11時30分~14時
17時30分~翌1時

【定休日】
火曜日
  1. 2012/05/12(土) 09:47:36|
  2. あま市
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街かど屋/蟹江町


さばの煮付け定食¥580
とん汁変更¥70

塩焼きに較べると脂ののりは劣るが身がプリっとして味の染み具合もまあまあ。もう少し生姜を効かせてほしいかな、煮込み方も浅く感じなくはない。個人的にはサバは味噌煮で食べたいが醤油煮も悪くないな。


街かど屋蟹江店

【営業時間】24時間営業
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/12(土) 09:12:07|
  2. 蟹江町
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カレーハウス エル/愛西市



カツカレー¥950
大盛¥100

オーナーは焼肉店も経営してるらしく和牛をふんだんに使ったカレーが人気の様だ。ホルモンとか牛スジとか気になるメニューもあるけど初めての店ではカツカレーと決めている。迷う事なく「カツカレー大盛」を注文した。他にサラダとスープも付いてくるのは嬉しいね。ルーはサラッとしてしつこさはない。ノーマルのままでは辛さもほとんど感じないので卓上の調味料でチューニングは必須。しっかり煮込まれた牛肉が舌の上でほどけていく感じは良いが、長時間煮込み続けたコクというか深みがもう一つ伝わってこない。自分が濃い味付けに慣れてしまっているせいかも知れない。カツはまぁ普通のもの。接客もよく気さくに話しかけてくれる御主人と奥さん、また来ようと思わせる店ではある。


カレーハウス エル

【営業時間】11時~21時
【定休日】火曜日
  1. 2012/05/05(土) 18:07:09|
  2. 愛西市
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あさえもん/津島市



ポテからMIX¥450
アイス(チョコ)¥200

ポテト唐揚げウインナーたこ焼きの盛り合わせ。これ全部、油で揚げて調理したもので相当にオイリー。アイスも食って油分糖分をかなり摂取しちゃったな… 反省。


~今日読んだマンガ~

夢幻の軍艦大和 全14巻

連休中は暇潰しにマン喫に行く事も多くなる。でも雑誌類は合併号で既に読んじゃってるし、コミック系中心になるなぁ… 読んだのは「夢幻の軍艦大和」。架空戦記ものって、あまり好きじゃない(御都合主義だし絵的にも稚拙な作品が多い)小林源文とかはすごく好みだけどね。この作品も期待せずに読んでみたが、結構面白いわ。過去にタイムスリップした主人公が戦局に関わる事で未来も変化していく… 映画「バタフライエフェクト」を思い出すな。


コミック喫茶あさえもん

【営業時間】24時間営業
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/05(土) 14:43:15|
  2. 津島市
  3. | トラックバック:0
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ばりばり軒/津島市



半チャンセット¥780
替え玉¥120
搾りにんにく¥30

深夜、腹が減って向かった先はばりばり軒。「半チャンセット」を注文、麺はカタで搾りにんにくも付けた。普段ラーメンは全乗せで食べる事が多い自分だが、此処では普通のラーメンだな。極細麺の歯応えやあっさりした豚骨スープの味わいを素直に楽しみたいから。店内の貼り紙に「ばりばり軒Tシャツを着て来店したらいい事ある」みたいに出てたけど何だろう?実は俺もってるんだよね T シャツ。でも着ていくのは恥ずかしいな~。


博多らーめんばりばり軒津島店

【営業時間】11時30分~翌3時

【定休日】年中無休
  1. 2012/05/05(土) 14:22:27|
  2. 津島市
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湯吉郎ぎんや/清須市


つけ麺ストロング全乗せ¥1100
小間切れチャーシュー¥100
半ライス¥100

湯吉郎の開店にあわせて到着、駐車場は既に9割ほど埋まってる。GWだねぇ… ぎんやの営業開始までサウナで汗を流す、今日は3階の回福サロンだ。北投石サウナ→氷部屋→岩盤浴→氷部屋のローテーションを己に課し、4~5周したところで時計を見れば丁度11時、そそくさとぎんやへ。食べたのはやっぱり「つけ麺ストロング全乗せ」と半ライス。会員サービスで小間切れチャーシューをトッピングしてもらった。今日は塩気が強めだったな、汗かいた後だからまだ良かったけど、普通に食べたら塩っぱいんじゃないかな。


〆はもはや俺の定番「ストロング茶漬」つけ汁の塩分が割り出汁で相殺されていい塩梅に。

いつもなら、風呂上がりにつけ麺食ってサヨナラ~ってパターンだけど、まだサウナだけで風呂には入ってない。今日はまだ終わりじゃないのだ。再び3階に戻りサウナ&岩盤浴。ひたすら汗を出し続ける… もー限界!となったところで本日のお楽しみ♪


生ビール¥300
フランクフルト¥260
フライドポテト¥260

キンキンに冷えたビールが渇ききった体に染み渡る… 至福の時。この後はマッサージチェアやらオープンデッキで日光浴やら楽しみ、最後に温泉に浸かり帰ってきた。温泉施設と人気ラーメン店が合体した湯吉郎ぎんやは俺にとってまさにオアシス。


湯吉郎ぎんや

【営業時間】
11時~14時
18時~翌2時
日・祝は通し営業

【定休日】
年中無休
  1. 2012/05/05(土) 01:26:19|
  2. 清須市
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ロッキー/蟹江町


ラーメン¥690
肉大入り¥200
味玉¥100
野菜増し¥50

昼の開店直後に訪問。待ち客こそいないもののほぼ満席、連休中とはいえロッキーでは見慣れない光景なのでちょっと驚いた。色々な面で改善された事が実を結びつつあるのかな?いつ行っても座れるのが魅力だったから少々複雑な心境ではある。今日食べたのはいつもの「ラーメン500・にんにく・肉増し・野菜増し」今日は気持ち豚出汁が軽かったかな?いつもはガツンとくるパンチが今日はあんまりだった。それでも充分旨いんだけどね。肉も厚みが増して4枚乗せ(以前は肉大入りでも3枚だった)が定番化してる様だし、味玉もすっかりデフォで付ける様になっちゃったな。500gも麺を食べると途中疲れるんだよね、そんな時に味玉とか豚がいい箸休めになるんだよね。


極太濁流ラーメン ロッキー

【営業時間】
11時~14時
17時~22時

【定休日】
火曜日
  1. 2012/05/03(木) 14:49:04|
  2. 蟹江町
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あっ晴れ/津島市


まぜそばストロング¥990

あっ晴れといえば言わずと知れた愛知を代表する二郎インス系の店なんだけど、自分のイメージは何故か「まぜそば」なんだな。という訳で今日はまぜそばを食べてきた。注文したのは「まぜそばストロング」麺量・野菜ノーマル、トッピングは全マシでお願いした。やはりノーマルの盛りは迫力に欠けるな… 具材は卵黄・茹で野菜・チャーシュー・チーズ・玉葱・にんにく・メンマ・クラッシュアーモンドなど。麺を持ち上げると溶けたチーズが糸をひいて見える。味わいは醤油を主体に脂と唐辛子でまとめた様な感じ。チーズの影響か醤油のカドが気になる事もなく全体的に円やかな仕上がり。その分にんにくなどの風味もコーティングされてしまいジャンクさという点では少々物足りなさを感じてしまった。豚は前回のラーメンの時より柔らかさジューシーさがアップしてたな。まぜそばとしては及第点といったところかな。


継承あっ晴れ津島店

【営業時間】
11時~15時
17時30分~22時

【定休日】
火曜日
  1. 2012/05/02(水) 13:34:09|
  2. 津島市
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CoCo壱/あま市


ロースカツ野菜ミックス大盛¥980

ルーをビーフに変更していただいた。ポークに較べ深みのある味わい。スパイスがより判りやすくトロミも幾分上がった様に感じる。自分は此方の方が好み。


CoCo壱番屋美和店

【営業時間】11時~23時
【定休日】年中無休
  1. 2012/05/01(火) 22:32:17|
  2. あま市
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