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太いの好き

日々の食事で思った事

角田家/清須市



角田家らぁめん¥700
チャーシュー¥200
煮玉子¥100
明太子丼¥350

醤油豚骨に大量の魚粉を使い、無理矢理な魚介系ラーメンといった感じ。スープは常にザラついてる感じで、これはちょっとやり過ぎかな。太麺は加水低めのストレート、もちもち感は無い。チャーシューは柔らかくて味付けもいい。食べ進むうちにジャンクっぽさもかい見えて、これはこれでアリかなと思えてきた。明太子丼は明太子と玉子かけご飯を合わせた様。明太子の量も多く堪能できた。


麺日和 角田家

【営業時間】
11時~14時
18時~26時

【定休日】
月曜日
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  1. 2012/03/10(土) 12:55:24|
  2. 清須市
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