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太いの好き

日々の食事で思った事

ゴーゴーラーメン/津島市


みそラーメン¥690
チャーシュー¥150

長らく閉店していたゴーゴーラーメンが営業を再開してるのを発見!さっそく行ってきた。店内は以前のまま、でも店主さんが代わってた。事情は色々… 聞けば3月始め頃から営業を再開したらしい。でゴーゴーといえば「みそ」だわな。チャーシューもトッピングして注文。麺量は300gまで対応可、それ以上は大盛券を購入で500gまで。今回は普通でお願いした。濃厚な味噌スープに極太麺と炒め野菜は以前と同じ。違う処は白髪ネギとチャーシューが炙ってない事くらいか。食べ始め、どうしても味噌が前に出てしまうが徐々に野菜や脂が馴染んで深みのある味わいに。これだけ濃厚なのに塩辛さを感じさせない造りはさすが。自家製の極太麺は強く縮れてスープ絡みも良くモチッとした食感がいい。チャーシューは弱冠豚臭さがあっていまいち。新店主さんもまだ馴れてないだろうし、今後に期待したい。


ゴーゴーラーメン

【営業時間】
11時~14時
17時30分~21時30分

【定休日】
水曜日
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  1. 2012/03/20(火) 21:00:22|
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